Feta

Brochettes de tomates cerises et féta

Des petites brochettes de tomates cerises, féta et olives, fraîches et colorées, parfaites à l'apéritif.

Frittata aux épinards et feta

Une frittata moelleuse aux épinards et à la feta, légère et savoureuse, aux accents méditerranéens.

Proja serbe (pain de maïs à la feta)

Le pain de maïs des Balkans : mie moelleuse à la feta et au yaourt, croûte dorée, servi tiède à même le plat.

Salade de feta marinée aux herbes

Des cubes de feta marinés dans l'huile d'olive et les herbes fraîches, une entrée méditerranéenne parfumée.

Salade de lentilles à la feta

Une salade de lentilles tièdes à la feta et à l'oignon rouge, complète et riche en protéines.

Salade de pois chiches, feta et concombre

Une salade méditerranéenne de pois chiches, feta et concombre, fraîche, complète et rapide à préparer.

Salade de riz, feta et olives

Une salade de riz aux accents méditerranéens, feta crémeuse, olives noires et tomates gorgées de soleil.

Salade de roquette, feta et noix

Une salade de roquette poivrée, feta et noix croquantes, relevée d'une vinaigrette au miel.

Baked eggs à l'australienne aux épinards et feta

Des oeufs cuits au four sur un lit d'épinards fondants et de feta, façon brunch de café australien.

Bouchées de melon au speck et à la feta

Un apéritif d'été sans cuisson : des bouchées de melon coiffées de speck, de feta émiettée et de menthe fraîche, salé-sucré et rafraîchissant.

Bowl de lentilles, feta et légumes rôtis

Un bowl végétarien nourrissant : lentilles, légumes d'automne rôtis et feta, vinaigrette au citron.

Burek aux épinards et feta (pâte filo balkanique)

Le burek en spirale des Balkans : fines feuilles de pâte filo huilées, farcies aux épinards-feta-œufs, enroulées et cuites au four jusqu'à dorées-craquantes.