Pâtisseries

Mini-choux au craquelin, crème vanille

De petits choux coiffés d'un craquelin croustillant, garnis d'une crème pâtissière vanillée. Le chou de pâtisserie en bouchée, aussi joli que gourmand.

Muffins au caramel beurre salé

Des muffins moelleux au yaourt, parfumés d'une sauce caramel au beurre salé maison incorporée à la pâte. Le goûter breton en version individuelle.

Cake financier à l'orange et à la cannelle

Un cake moelleux façon financier, au beurre noisette et à la poudre d'amande, parfumé au zeste d'orange et à la cannelle. Dense et fondant, sans être lourd.

Biscuits fourrés au chocolat

Des petits sablés à la noisette au cœur de chocolat fondant, cachés dans la pâte avant cuisson. La bonne surprise du goûter, à croquer encore tièdes.

Clafoutis aux poires

Un clafoutis fondant aux poires juteuses, un dessert tout doux qui sent bon l'automne.

Gâteau moelleux au mascarpone, vanille et fève tonka

Un gâteau très moelleux au mascarpone, parfumé à la vanille infusée et à la fève tonka. Riche et fondant, il se tient bien et se garde plusieurs jours.

Sablés au chocolat

Des sablés intensément chocolatés, croquants et fondants : irrésistibles pour les amateurs de cacao.

Navettes provençales

Les navettes de Provence : de petits biscuits ovales et secs, intensément parfumés à la fleur d'oranger, traditionnels de la Chandeleur marseillaise.

Beignets aux pommes

Des rondelles de pommes enrobées d'une pâte à beignets allégée aux blancs en neige, frites et saupoudrées de sucre : la douceur de Mardi gras.

Muffins fourrés à la pâte à tartiner

Des muffins moelleux au cœur coulant de pâte à tartiner au chocolat et noisette. Un goûter simple et gourmand, prêt en une demi-heure.

Mille-feuille à la vanille

Le classique du goûter : trois couches de feuilletage caramélisé alternées de crème pâtissière à la vanille — la pâtisserie ultime.

Charlottes aux fraises individuelles

Des charlottes individuelles : biscuits à la cuillère imbibés d'un sirop citronné, mousse à la vanille sur crème anglaise et fraises fraîches.