Toutes les recettes françaises
442 recettes
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Magret de canard à l'orange
Un magret de canard rosé nappé d'une sauce à l'orange acidulée, un grand classique revisité plus léger.
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Magret de canard à la plancha
Un magret de canard saisi à la plancha, peau croustillante et chair rosée, laqué d'un filet de miel.
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Magret de canard au miel et balsamique
Un magret de canard nappé d'une sauce au miel et au vinaigre balsamique, sucré-acidulé et facile à réussir.
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Magret de canard aux brugnons rôtis
Un plat de fête sucré-salé : magret de canard rosé et brugnons rôtis au miel, jus déglacé au balsamique.
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Magret de canard aux figues
Un magret de canard rôti et des figues fondantes au miel, un plat de fête aux saveurs d'automne.
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Magret de canard aux figues rôties
Le sud-ouest dans l'assiette : magret de canard à la peau croustillante, figues caramélisées au miel et balsamique — sucré-salé festif.
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Magret de canard laqué
Un magret de canard nappé d'une laque au miel et à la sauce soja, brillant et caramélisé, façon asiatique.
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Magret de canard, sauce au poivre
Un magret de canard rosé et sa sauce crémeuse au poivre, un plat de bistrot généreux et réconfortant.
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Magret de canard, sauce aux cerises
Un plat de fête sucré-salé : magret de canard rosé nappé d'une sauce aux cerises au vinaigre balsamique.
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Magret de canard, sauce aux fruits rouges
Un magret de canard rosé nappé d'une sauce acidulée aux fruits rouges, un plat de fête élégant et coloré.
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Magret de canard séché maison
Un magret de canard salé puis séché au réfrigérateur, une charcuterie maison parfaite à l'apéritif.
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Magret de canard fumé au thé noir et sucre
Le magret fumé maison par fumage à chaud au wok : thé noir, sucre et riz cru forment une fumée parfumée qui colore et aromatise la chair en 20 minutes.