Haricot

Daifuku mochi au haricot rouge

Petits mochi moelleux au riz gluant, fourrés d'une pâte de haricots rouges sucrée, roulés dans la fécule.

Burgers vegan haricots noirs-quinoa

Les burgers vegan vraiment satisfaisants : steaks de haricots noirs et quinoa, fumés au paprika et chipotle — texture, saveur, gourmandise.

Chili sin carne haricots rouges et maïs

Le chili végétalien généreux : haricots rouges, maïs, tomates et épices mexicaines — vegan, rustique, batch cooking idéal.

Curry de haricots verts et pommes de terre au lait de coco

Un curry végétarien parfumé de haricots verts et pommes de terre mijotés dans un lait de coco épicé.

Dorayaki (pancakes japonais fourrés à la pâte de haricot rouge)

Deux petits pancakes moelleux et légèrement miellés qui enferment une généreuse couche de pâte de haricot rouge sucrée.

Fagots de haricots verts au lard

De petites bottes de haricots verts entourées d'une tranche de lard et passées au four, une entrée élégante et festive.

Feijoada brésilienne (ragoût de haricots noirs et viandes)

Le plat national brésilien : haricots noirs mijotés des heures avec assortiment de viandes de porc fumées, salées et fraîches — repas complet du samedi midi à São Paulo.

Gratin de haricots verts au parmesan

Un gratin fondant de haricots verts lié à la crème et gratiné au parmesan, réconfortant et facile.

Haricots verts amandine

Des haricots verts fondants nappés de beurre noisette et d'amandes effilées dorées, un grand classique élégant.

Haricots verts aux lardons et échalotes

Des haricots verts poêlés avec lardons dorés et échalotes fondantes, un accompagnement gourmand et rustique.

Haricots verts en bocaux (stérilisés)

Des haricots verts d'été mis en bocaux et stérilisés, pour retrouver leur fraîcheur toute l'année.

Haricots verts en conserve à la saumure

Conserver ses haricots verts de l'été : blanchis, rangés en bocaux, couverts de saumure puis stérilisés. La méthode pour en profiter toute l'année.