Poire

Tarte Bourdaloue aux poires

La tarte parisienne classique : des poires pochées sur une crème d'amande, parsemée d'amandes effilées.

Clafoutis aux poires

Un clafoutis fondant aux poires juteuses, un dessert tout doux qui sent bon l'automne.

Gâteau chocolat-poire

Un gâteau fondant au chocolat parsemé de morceaux de poire : l'accord gourmand et automnal par excellence.

Gâteau renversé aux poires

Un gâteau renversé aux poires juteuses et au caramel, fondant et délicatement parfumé.

Tartine poire, gorgonzola et noix

Une tartine d'automne sucrée-salée : gorgonzola fondant, poire fraîche et noix croquantes, filet de miel.