Pomme

Chaussons aux pommes

Des chaussons feuilletés dorés garnis de compote de pommes maison : croustillants dehors, fondants dedans.

Clafoutis aux pommes

Un clafoutis moelleux aux pommes fondantes, un dessert familial simple et réconfortant d'automne.

Filet mignon au cidre et aux pommes

Un filet mignon de porc mijoté au cidre avec des pommes fondantes, un plat normand doux et parfumé.

Gâteau renversé aux pommes

Un gâteau renversé aux pommes fondantes et au caramel doré, moelleux et réconfortant.

Pommes de terre sautées au chorizo

Des pommes de terre dorées à la poêle avec du chorizo et du paprika, un accompagnement généreux et parfumé.

Purée de pommes de terre maison

La purée de pommes de terre maison, onctueuse et beurrée, un classique réconfortant indémodable.

Tarte aux pommes classique

Une tarte aux pommes traditionnelle avec une pâte croustillante et des pommes fondantes légèrement caramélisées.

Tarte normande aux pommes

La tarte normande aux pommes nappée d'une crème aux œufs, fondante et parfumée au Calvados.

Velouté de poireaux et pommes de terre

Le grand classique des soupes : poireaux et pommes de terre mixés en un velouté onctueux et réconfortant.

Frittata aux pommes de terre et oignons

Une frittata généreuse aux pommes de terre fondantes et aux oignons dorés, nourrissante et réconfortante.

Pommes de terre grenailles à la plancha

Des pommes de terre grenailles précuites puis dorées à la plancha avec ail et romarin : croustillantes et fondantes.

Pommes de terre rôties à l'ail et au romarin

Des pommes de terre dorées au four, croustillantes dehors et fondantes dedans, parfumées à l'ail et au romarin.