Tomate

Confiture de tomates

Une étonnante confiture de tomates rouges, douce et parfumée à la vanille et au citron, sucrée comme un fruit.

Gnocchi à la sauce tomate

Des gnocchi moelleux poêlés et nappés d'une sauce tomate au basilic, gratinés à la mozzarella.

Gratin de pâtes au thon et à la tomate

Un gratin de pâtes au thon et à la tomate gratiné au fromage, économique, rapide et réconfortant.

Gratin de sardines à la tomate

Un gratin méditerranéen de sardines fraîches et de tomates, parfumé à l'ail et gratiné à la chapelure.

Quiche tomate et moutarde

Une quiche d'été toute simple : un fond de moutarde, des tomates et de la mozzarella, parfumés au basilic.

Salade de fraises, tomates et mozzarella

Une entrée d'été qui joue le sucré-acidulé : fraises et tomates s'accordent autour de la mozzarella et du basilic.

Salade de tomates cerises et mozzarella

Une salade fraîche de tomates cerises, billes de mozzarella et basilic, simple et estivale.

Sauce tomate maison

La sauce tomate de base, mijotée à l'ail et au basilic : indispensable pour les pâtes, pizzas et gratins.

Tartine de sardines à la tomate

Une tartine express et économique : sardines écrasées au citron, tomate et oignon rouge sur pain grillé.

Tomates à la provençale

Le classique du Midi : des tomates gratinées à la persillade, fondantes et parfumées à l'ail.

Tomates cerises confites au four

Des tomates cerises confites lentement au four avec ail et thym, concentrées et fondantes.

Tomates cerises marinées aux herbes

Des tomates cerises marinées à l'huile d'olive, à l'ail et aux herbes fraîches, parfaites à l'apéritif.