Tarte
34 recettes
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Tarte amandine aux abricots
Une tarte d'été gourmande : abricots fondants sur une crème d'amande, dans une pâte sablée dorée.
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Tarte au citron meringuée
L'équilibre parfait entre l'acidité du citron et la douceur de la meringue, sur une pâte sablée croustillante.
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Tarte aux fraises sur pâte sablée
La tarte aux fraises de l'enfance : pâte sablée croustillante, crème pâtissière vanillée et fraises brillantes.
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Tarte aux fruits rouges
Une tarte sur lit de crème pâtissière garnie de fruits rouges frais, fraîche et colorée pour l'été.
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Tarte aux pommes classique
Une tarte aux pommes traditionnelle avec une pâte croustillante et des pommes fondantes légèrement caramélisées.
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Tarte aux quetsches
Une tarte d'automne aux quetsches acidulées sur pâte sablée, un grand classique de l'Est de la France.
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Tarte Bourdaloue aux poires
La tarte parisienne classique : des poires pochées sur une crème d'amande, parsemée d'amandes effilées.
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Tarte normande aux pommes
La tarte normande aux pommes nappée d'une crème aux œufs, fondante et parfumée au Calvados.
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Tarte Tatin
La célèbre tarte renversée aux pommes caramélisées, dorée et fondante, servie tiède.
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Tarte à la betterave et au chèvre
Une tarte salée colorée : tranches de betterave et chèvre sur un appareil crémeux, dans une pâte croustillante.
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Tarte au cassis meringuée
L'acidité du cassis adoucie par une meringue dorée, sur une pâte sablée croustillante.
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Tarte au chocolat
Une tarte intense et fondante : une ganache au chocolat noir lisse sur une pâte sablée croustillante.