Poulet

Poulet rôti aux 40 gousses d'ail

Le grand classique provençal : un poulet rôti confit au four avec une profusion de gousses d'ail fondantes.

Poulet tikka masala

Le poulet mariné et grillé, mijoté dans une sauce tomate épicée et crémeuse : le curry le plus populaire.

Quiche au poulet et au curry

Une quiche parfumée : blanc de poulet et oignon au curry, dans un appareil crémeux doucement épicé.

Salade de poulet grillé, pêches et roquette

Une salade-repas d'été : poulet grillé, pêches juteuses et roquette poivrée, vinaigrette au miel.

Salade de riz au poulet et curry

Une salade de riz parfumée au curry, garnie de poulet et de raisins secs pour une touche sucrée-salée.

Sandwich poulet-avocat

Un sandwich frais et nourrissant : poulet, avocat écrasé citronné et crudités dans un bon pain.

Sandwich poulet-curry

Un sandwich parfumé : poulet émietté lié d'une mayonnaise au curry, crudités croquantes dans une baguette.

Tajine de poulet aux abricots

Un tajine marocain sucré-salé : poulet mijoté aux abricots, épices douces et amandes, parfumé au miel.

Wrap au poulet et crudités

Un wrap frais et complet : poulet grillé, crudités croquantes et sauce au yaourt, roulés dans une tortilla.

Yakitori de poulet

Les brochettes de poulet japonaises laquées à la sauce soja sucrée, caramélisées et brillantes.