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2759 recettes, par ordre alphabétique
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Macaron géant au crémeux chocolat et confit de citron
Un macaron format tarte : deux grandes coques à la meringue italienne garnies d'un crémeux au chocolat et d'un confit de citron acidulé.
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Macarons au café
Des macarons à la coque lisse garnis d'une ganache montée au café et au chocolat blanc. La méthode de la meringue française, pour un macaron aérien et parfumé.
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Macarons au chocolat
Des macarons à la coque lisse et à la collerette régulière, garnis d'une ganache au chocolat noir. La méthode de la meringue française, expliquée pas à pas.
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Macarons au chocolat blanc
Des macarons à la coque lisse garnis d'une ganache montée au chocolat blanc et au miel. Doux et délicats, la meringue d'amande sublimée par une garniture fondante.
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Macarons au citron
Des macarons à la coque lisse, garnis d'un lemon curd acidulé maison. La fraîcheur du citron dans la douceur de la meringue d'amande, un contraste parfait.
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Macarons caramel au beurre salé
Des macarons à la coque lisse garnis d'un caramel au beurre salé onctueux. Le contraste du sucré-salé fondant dans la douceur de la meringue d'amande.
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Macarons de Nancy
Les macarons traditionnels de Nancy : de simples biscuits à l'amande, craquelés et moelleux, parfumés à l'amaretto. Trois ingrédients, sans gluten.
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Macarons ganache chocolat et fève tonka
Des macarons garnis d'une ganache au chocolat noir parfumée à la fève tonka. Intense et délicatement vanillé-boisé, un macaron pour amateurs de chocolat.
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Macarons ganache chocolat-caramel
Des macarons garnis d'une ganache au chocolat et au caramel, avec une pointe de sel. La rondeur du chocolat rehaussée par le caramel, dans une coque d'amande.
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Macarons miel et épices
Des macarons garnis d'une ganache montée au chocolat blanc, au miel et aux épices à pain d'épices. Une garniture douce et parfumée, dans l'esprit des fêtes.
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Macarons à la chartreuse verte
Des macarons verts garnis d'une ganache montée au chocolat blanc et à la chartreuse. Une garniture originale et herbacée, pour surprendre les amateurs de macarons.
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Macarons à la framboise
Des macarons à la coque lisse garnis d'une confiture de framboises maison. L'acidité fruitée du fruit rouge dans la douceur de la meringue d'amande.