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728 recettes, par ordre alphabétique
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Aubergines farcies à la viande
Des demi-aubergines évidées et garnies d'une farce de viande à la tomate, gratinées au four.
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Aubergines grillées marinées à l'ail et au persil
Des tranches d'aubergine grillées puis marinées à l'huile d'olive, à l'ail et au persil : un antipasti parfumé.
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Aubergines rôties au four, sauce yaourt et menthe
Des aubergines rôties fondantes, nappées d'une sauce fraîche au yaourt, à l'ail et à la menthe.
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Aubergines à la parmigiana
Le gratin italien réconfortant : des tranches d'aubergine, une sauce tomate au basilic, mozzarella et parmesan.
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Açaï bowl
Le bowl brésilien vitaminé : une base glacée d'açaï et de banane, garnie de fruits frais et de granola.
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Aïoli maison
La sauce provençale emblématique : une émulsion d'ail et d'huile d'olive, montée comme une mayonnaise.
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Bagel au saumon fumé et fromage frais
Le bagel new-yorkais par excellence : fromage frais, saumon fumé, oignon rouge et aneth dans un bagel toasté.
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Baguette maison
La baguette croustillante à la mie alvéolée, faite maison : rien n'égale le pain frais tout juste sorti du four.
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Banana Bread Réconfortant au Beurre de Cacahuète
Recette : banana bread réconfortant au beurre de cacahuète
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Banh mi
Le sandwich vietnamien : baguette croustillante, porc mariné, pickles de carotte et coriandre, frais et relevé.
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Bao buns vapeur au porc
Des petits pains vapeur moelleux garnis de porc laqué, concombre et coriandre : la street food asiatique à la maison.
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Bavette à l'échalote
Le grand classique du bistrot : une bavette saisie, nappée d'échalotes fondantes au vin et au beurre.