Toutes les recettes
1749 recettes, par ordre alphabétique
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Flan de courge au parmesan
Une entrée fondante à la courge et au parmesan, prise au four dans des ramequins individuels.
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Flan espagnol au caramel
Un flan de huevo à la vanille, cuit au bain-marie et démoulé sur son caramel doré.
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Flan mexicain à la cannelle (flan napolitano)
Un flan dense et crémeux au lait concentré, parfumé à la cannelle, nappé de caramel.
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Flan parisien à la vanille
Le flan pâtissier d'enfance : pâte brisée croustillante, appareil très vanillé épais et tremblotant — réconfortant, intemporel.
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Focaccia au romarin
Le pain plat italien moelleux à l'intérieur, doré et croustillant dessus, parfumé au romarin et à l'huile d'olive.
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Focaccia aux tomates cerises
Une focaccia italienne moelleuse garnie de tomates cerises et de romarin, dorée et parfumée à l'huile d'olive.
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Focaccia sans gluten au romarin
La focaccia italienne en version sans gluten : base farine de riz-pois chiche et psyllium, généreuse en huile d'olive, romarin frais et fleur de sel — mie moelleuse, croûte dorée.
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Fondant au chocolat
Le gâteau au chocolat au cœur coulant : croûte fine et intérieur fondant, le dessert chocolaté ultime.
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Fondant au chocolat et à la crème de marrons
Un fondant dense où la crème de marrons remplace une partie du beurre et apporte une douceur automnale.
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Fondant polenta-huile d'olive-citron sans gluten
Le gâteau italien qui joue tout sur les contrastes : polenta pour la texture granuleuse, huile d'olive fruitée, citron zeste et jus — moelleux, franc, imbibé d'un sirop parfumé.
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Fonds d'artichauts farcis au four
Des fonds d'artichauts garnis d'une farce gourmande à la viande et aux herbes, gratinés au four.
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Fondue moitié-moitié
La fondue fribourgeoise à parts égales de gruyère et de vacherin, filée au vin blanc et relevée d'une pointe de kirsch.