Toutes les recettes
1749 recettes, par ordre alphabétique
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Filet mignon rôti aux légumes du soleil
Un filet mignon de porc rôti au four sur un lit de légumes du soleil, un plat complet aux parfums d'été.
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Filet mignon séché maison
Un filet mignon de porc salé puis séché aux herbes, une charcuterie maison facile à trancher pour l'apéritif.
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Filet mignon à l'érable
Un filet mignon de porc glacé au sirop d'érable, sucré-salé et brillant, aux accents canadiens.
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Filet mignon à la moutarde
Un filet mignon de porc rôti et nappé d'une sauce crémeuse à la moutarde, un classique simple et réconfortant.
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Financiers aux framboises
De petits financiers moelleux au beurre noisette, garnis d'une framboise fondante : le goûter parfait.
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Financiers pistache-amande sans gluten
Les petits gâteaux moelleux revisités 100% oléagineux : poudre d'amande, pistaches moulues, beurre noisette et blancs d'œufs — croûte fine, cœur fondant.
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Firnee afghan (entremets lait-cardamome-pistache)
L'entremets afghan parfumé : crème de lait épaissie à la farine de riz, infusée à la cardamome et à l'eau de rose, parsemée de pistaches concassées.
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Fish balls mauriciens
Boulettes de poisson frites en petites bouchées, héritage sino-mauricien, croustillantes dehors et moelleuses dedans.
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Fiskekaker (galettes de poisson norvégiennes)
Des galettes de cabillaud moelleuses liées au lait et à la muscade, poêlées dorées comme sur la côte norvégienne.
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Flammekueche au jambon fumé
La tarte flambée alsacienne : une pâte fine garnie de crème, d'oignons et de jambon fumé, cuite très chaud.
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Flammekueche aux champignons et oignons
La tarte flambée alsacienne d'automne : pâte ultra-fine, fromage blanc-crème, oignons confits, lardons fumés et champignons des bois — cuisson éclair au four très chaud.
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Flan cubain à la noix de coco et lait concentré
Le flan dense et soyeux de Cuba — version au lait concentré et coco : caramel ambré au fond, crème onctueuse parfumée à la coco râpée et au zeste de citron vert.