Toutes les recettes
728 recettes, par ordre alphabétique
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Sablés viennois
Les petits biscuits sablés en forme de W, fondants et beurrés, souvent trempés dans le chocolat : un classique du goûter.
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Sablés à la confiture
Les sablés « lunettes » fourrés de confiture, fondants et gourmands : un classique du goûter qui ravit petits et grands.
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Sablés à la vanille
Les sablés tendres et parfumés à la vanille, fondants en bouche : la recette de base du biscuit maison.
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Sachertorte
Le gâteau viennois légendaire : génoise au chocolat, fine couche de confiture d'abricot et glaçage brillant.
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Saint-Jacques à la plancha
Des noix de Saint-Jacques saisies à la plancha, dorées dehors et nacrées dedans, juste relevées de beurre citronné.
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Salade caprese
La salade italienne aux couleurs du drapeau : tomate, mozzarella et basilic, un filet d'huile d'olive et rien de plus.
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Salade d'abricots, mozzarella et jambon cru
Une entrée d'été sucrée-salée : abricots juteux, mozzarella crémeuse et jambon cru, relevés de basilic.
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Salade d'artichauts poivrade au parmesan
Des artichauts poivrade crus, finement émincés, citronnés et parsemés de copeaux de parmesan.
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Salade d'asperges et œuf mollet
Asperges vertes tièdes, œuf mollet coulant et vinaigrette à la moutarde : une entrée de printemps gourmande.
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Salade d'avocat, crevettes et pamplemousse
Une entrée fraîche et acidulée : avocat fondant, crevettes et suprêmes de pamplemousse sur un lit de salade.
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Salade de betteraves, chèvre et noix
Une salade d'automne tout en équilibre : betterave fondante, chèvre crémeux et noix croquantes, vinaigrette au miel.
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Salade de brugnons, jambon cru et mozzarella
Une entrée d'été sucrée-salée : brugnons juteux, mozzarella crémeuse et jambon cru, relevés de basilic.