Toutes les recettes
1749 recettes, par ordre alphabétique
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Fenouil braisé au beurre
Des quartiers de fenouil braisés au beurre et au bouillon, fondants et délicatement caramélisés.
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Fenouil rôti au miel et au citron
Des quartiers de fenouil rôtis au four, laqués de miel et de citron : tendres, dorés et sucrés-acidulés.
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Fesenjan (poulet à la grenade et noix)
Le grand plat festif persan : poulet mijoté dans une sauce épaisse aux noix moulues et mélasse de grenade — sucré-acide-noisette, signature de la nuit de Yalda.
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Feuilletés apéritifs au pesto
Des torsades de pâte feuilletée au pesto, dorées et croustillantes : un apéritif express en trois ingrédients.
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Feuilletés au Chaource et au bacon
Des feuilletés apéritifs dorés, garnis de Chaource fondant et de bacon croustillant.
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Feuilletés aux champignons à la crème
Des feuilletés dorés garnis de champignons fondants liés à la crème, parfaits pour ouvrir un repas de fête.
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Fiadone corse (gâteau au brocciu et citron)
Le dessert corse par excellence : brocciu frais battu avec sucre, œufs et zeste de citron — cuit en flan dense au four, parfumé à l'eau-de-vie corse, à manger frais à la fin d'un grand repas.
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Figues rôties au miel et au romarin
Des figues fondantes caramélisées au four, parfumées au miel et au romarin frais.
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Filet mignon au cidre et aux pommes
Un filet mignon de porc mijoté au cidre avec des pommes fondantes, un plat normand doux et parfumé.
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Filet mignon au miel et au romarin
Un filet mignon de porc rôti, glacé au miel et parfumé au romarin, doré et fondant à la fois.
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Filet mignon aux champignons à la crème
Un filet mignon de porc mijoté avec des champignons dans une sauce crémeuse, un plat d'automne généreux.
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Filet mignon en croûte
Un filet mignon de porc enveloppé de pâte feuilletée avec une duxelles de champignons, un plat de fête doré et fondant.