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2759 recettes, par ordre alphabétique
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Crèmes desserts à la vanille
Les crèmes desserts à la vanille façon maison : lait, sucre et vanille épaissis à la fécule, sans œuf ni cuisson longue, prêtes en quelques minutes.
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Crêpe complète œuf, jambon, fromage
La crêpe salée classique : jambon, fromage râpé et œuf coulant, refermée en portefeuille. Un déjeuner rapide et complet à la poêle.
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Crêpes Inratables : Le Secret d'une Pâte Parfaite
Recette : crêpes inratables : le secret d'une pâte parfaite
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Crêpes au caramel au beurre salé
Des crêpes moelleuses nappées d'un caramel au beurre salé maison bien onctueux. Le grand classique breton, du salidou fait maison aux crêpes fondantes.
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Crêpes au chocolat
Une pâte à crêpes au cacao, moelleuse et parfumée. Des crêpes tout chocolat à garnir de confiture, de sucre ou de pâte à tartiner, pour la Chandeleur ou le goûter.
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Crêpes clémentine et miel flambées au Cointreau
Des crêpes à la fleur d'oranger nappées d'un sirop de clémentines au miel, puis flambées au Cointreau : une version hivernale des crêpes Suzette.
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Crêpes fourrées au jambon et béchamel au fromage
Des crêpes salées roulées sur une béchamel au jambon et à l'emmental, gratinées au four : un plat familial réconfortant.
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Crêpes à la farine de châtaigne et crème de marrons
Des crêpes moelleuses au bon goût de châtaigne, garnies d'une crème de marrons onctueuse.
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Csalamádé (pickles de légumes hongrois au vinaigre)
Le mélange de légumes croquants au vinaigre qui accompagne les plats mijotés hongrois, mis en bocal pour tout l'hiver.
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Cucciddati, biscuits siciliens à la figue
Les biscuits de Noël siciliens : une pâte sablée enroulée sur une farce de figues séchées, fruits secs, orange confite et épices. Parfumés et fondants.
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Cuillères apéritives aux crevettes
Des crevettes saisies au sésame et flambées au whisky, dressées en cuillères et nappées d'une crème au fumet de crevettes : une bouchée apéritive de fête.
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Cuisses de canard confites maison
La méthode traditionnelle du Sud-Ouest : cuisses salées puis cuites doucement dans leur graisse, pour une chair fondante et une peau croustillante.