Toutes les recettes
2759 recettes, par ordre alphabétique
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Gratin de pâtes au thon et à la tomate
Un gratin de pâtes au thon et à la tomate gratiné au fromage, économique, rapide et réconfortant.
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Gratin de pâtes aux courgettes et chèvre
Un gratin de pâtes aux courgettes fondantes et au chèvre crémeux, un plat végétarien doux et estival.
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Gratin de pâtes aux trois fromages
Un gratin de pâtes ultra crémeux aux trois fromages, fondant et gourmand, pour les amateurs de fromage.
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Gratin de pâtes à la bolognaise
Un gratin de pâtes à la sauce bolognaise gratiné au fromage, un plat familial généreux et réconfortant.
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Gratin de quenelles aux poireaux
Des quenelles nappées d'une sauce blanche sur un lit de fondue de poireaux aux lardons, gratinées au four : un plat lyonnais réconfortant.
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Gratin de ravioles du Dauphiné
Des ravioles fondantes gratinées dans la crème et le fromage : un plat dauphinois express, prêt en 20 minutes.
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Gratin de rutabaga aux lardons et comté
Le gratin d'hiver qui réhabilite le rutabaga : rondelles fines confites au four en couches avec lardons fumés, oignons confits et comté affiné — comme un dauphinois pauvre élégant.
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Gratin de sardines à la tomate
Un gratin méditerranéen de sardines fraîches et de tomates, parfumé à l'ail et gratiné à la chapelure.
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Gratin savoyard
Le cousin montagnard du gratin dauphinois : des pommes de terre fondantes cuites au bouillon et gratinées au beaufort.
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Gravlax suédois (saumon mariné à l'aneth et au citron)
Le saumon scandinave mariné à cru : sel, sucre, aneth et zeste pendant 48 h — chair fondante, parfumée, à trancher fin et servir avec sauce moutarde-aneth.
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Gravy (sauce au jus de rôti)
La sauce gravy anglaise, montée à partir du jus et des sucs d'un rôti, liée à la farine. Onctueuse et savoureuse, indispensable sur la viande et la purée.
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Green chaud : chocolat chaud à la Chartreuse verte
Un chocolat chaud pour adultes, relevé d'une pointe de liqueur de Chartreuse verte et coiffé de crème fouettée. La boisson réconfortante des soirs d'hiver.