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1749 recettes, par ordre alphabétique
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Pommes de terre grenailles à la plancha
Des pommes de terre grenailles précuites puis dorées à la plancha avec ail et romarin : croustillantes et fondantes.
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Pommes de terre rôties au gras de canard
L'accompagnement parfait des fêtes : pommes de terre charlotte précuites à la vapeur puis rôties dans le gras de canard avec ail en chemise et thym — extérieur ultra-croustillant, intérieur fondant.
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Pommes de terre rôties à l'ail et au romarin
Des pommes de terre dorées au four, croustillantes dehors et fondantes dedans, parfumées à l'ail et au romarin.
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Pommes de terre sautées au chorizo
Des pommes de terre dorées à la poêle avec du chorizo et du paprika, un accompagnement généreux et parfumé.
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Pommes suries fermentées à l'est-européenne (mocheni yabluka)
Des pommes entières lacto-fermentées en saumure, à la mode ukrainienne : acidulées, pétillantes et croquantes tout l'hiver.
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Poori (petit pain indien frit et gonflé)
Petit pain indien à la farine de blé complet, frit jusqu'à ce qu'il gonfle en ballon doré.
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Pop-corn salé au paprika
Du pop-corn maison éclaté à la poêle, relevé de paprika fumé et de beurre fondu : l'en-cas express et addictif.
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Pork pie (tourte anglaise au porc en croûte)
La tourte au porc anglaise, garniture épicée dans une croûte à l'eau chaude, prise dans sa gelée et servie froide.
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Porridge bowl banane et beurre de cacahuète
Un porridge crémeux et réconfortant aux flocons d'avoine, garni de banane et de beurre de cacahuète.
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Porridge millet-cardamome sans gluten
Le porridge chaud du matin version millet : crémeux, doux, parfumé à la cardamome, servi avec compotée de pommes et amandes torréfiées.
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Porridge pomme-cannelle
Un porridge d'avoine crémeux aux pommes fondantes et à la cannelle, réconfortant les matins frais.
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Pot-au-feu
Le plat mijoté traditionnel : bœuf et légumes pochés dans un bouillon parfumé, servi avec os à moelle et condiments.