Gâteau
63 recettes
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Gâteau de polenta à l'orange
Un gâteau moelleux à la polenta, à l'amande et à l'orange, sans gluten et délicatement parfumé.
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Gâteau renversé à l'ananas
Le gâteau renversé à l'ananas et son caramel, moelleux et doré, un grand classique rétro et réconfortant.
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Gâteau renversé à la banane et au caramel
Un gâteau moelleux renversé aux bananes fondantes et caramélisées : réconfortant et anti-gaspi pour les bananes mûres.
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Gâteau renversé aux abricots
Un gâteau renversé aux abricots acidulés et au caramel, moelleux et ensoleillé, parfait en été.
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Gâteau renversé aux pommes
Un gâteau renversé aux pommes fondantes et au caramel doré, moelleux et réconfortant.
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Ardéchois (gâteau moelleux à la crème de marrons)
Un gâteau fondant à la crème de marrons, moelleux et parfumé, spécialité de l'Ardèche.
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Basbousa (gâteau de semoule au sirop d'orange)
Un gâteau de semoule égyptien imbibé de sirop parfumé à la fleur d'oranger, moelleux et fondant.
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Castella au matcha (gâteau éponge japonais au thé vert)
Un gâteau éponge japonais dense et moelleux, parfumé au matcha, à la mie serrée et à la croûte dorée caractéristique.
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Ciambellone, gâteau au yaourt italien
Le gâteau au yaourt à l'italienne, mesuré au pot : moelleux, vanillé, tout simple à réaliser avec les enfants. La version transalpine du classique du goûter.
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Cookie géant comme un gâteau
Un cookie unique format gâteau, cuit en moule : une pâte au beurre demi-sel et au chocolat en morceaux, moelleuse à cœur et à partager.
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Crumbeau, gâteau-crumble pommes et chocolat
Un hybride entre le gâteau et le crumble : une pâte moelleuse garnie de pommes et de pépites de chocolat, coiffée d'un crumble à la poudre d'amande.
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Dobos torte hongroise (gâteau à étages caramel-chocolat)
Le gâteau-vedette hongrois : six fines couches de génoise alternées de crème au beurre chocolatée, couronnées d'une disque de caramel craquant en parts triangulaires.