Toutes les recettes
2759 recettes, par ordre alphabétique
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Layer cake au chocolat
Le gâteau d'anniversaire américain : étages de génoise au chocolat moelleuse, masqués d'une ganache montée.
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Lben maghrébin (petit-lait fermenté)
Le petit-lait fermenté du Maghreb, légèrement acidulé et rafraîchissant, préparé maison à partir de lait entier.
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Le Banana Bread Ultime : Moelleux Banane & Pépites de Cacahuète
Recette : le banana bread ultime : moelleux banane & pépites de cacahuète
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Le Véritable Ragù à la Bolognaise, Mijoté Longuement
Recette : le véritable ragù à la bolognaise, mijoté longuement
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Le kinder délice maison
La version maison et géante du célèbre goûter : un biscuit cacaoté moelleux, une crème mascarpone-coco, le tout glacé au chocolat et à la pâte à tartiner.
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Le quatre-quarts breton
Le vrai quatre-quarts, sans levure : quatre poids égaux d'œufs, sucre, farine et beurre. C'est le battage des œufs qui le fait lever. Dense, beurré, moelleux.
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Leberkäse bavaroise (terrine tranchée au pain)
La terrine bavaroise dorée au four, tranchée généreusement et glissée dans un petit pain rond avec une moutarde douce — déjeuner d'arrêt minute à Munich.
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Leche frita
Une crème pâtissière ferme, panée puis frite, croustillante dehors et fondante dedans, roulée dans le sucre-cannelle.
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Lecsó hongrois en bocal
La ratatouille hongroise de poivrons, tomates et oignons au paprika, stérilisée en bocaux pour garder l'été jusqu'à l'hiver.
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Lemon curd maison
La crème de citron anglaise, acidulée et onctueuse, cuite au bain-marie. À tartiner, à garnir des tartes ou des choux, ou à déguster à la cuillère.
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Lentilles à la marocaine
Des lentilles mijotées dans une sauce tomate au cumin et curcuma, un plat réconfortant du quotidien connu au Maroc sous le nom de l3dess.
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Les Vraies Lasagnes Bolognaises comme en Italie
Recette : les vraies lasagnes bolognaises comme en italie