Toutes les recettes
1749 recettes, par ordre alphabétique
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Bua loy (boulettes de riz gluant au lait de coco)
Des perles de riz gluant colorées mijotées dans un lait de coco tiède et légèrement salé, dessert thaïlandais de fête.
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Bubble tea maison au thé au lait et perles de tapioca
Un thé au lait glacé et ses perles de tapioca moelleuses, à préparer soi-même sans machine.
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Bucatini all'amatriciana
Le classique romain : bucatini, sauce tomate au guanciale, pecorino romano et piment — rustique, simple, profond.
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Buddha bowl aux pois chiches rôtis
Un bowl végétarien complet et coloré : quinoa, pois chiches rôtis aux épices, légumes et sauce au tahini.
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Buddha bowl quinoa, patate douce et tahini
Un bowl vegan complet : quinoa, patate douce rôtie, pois chiches grillés, chou kale et sauce tahini-citron.
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Buko juice (jus de coco jeune philippin)
La boisson qui accompagne les après-midi chauds aux Philippines : eau et chair tendre de jeune coco, à peine sucrées, servies bien fraîches.
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Bulgogi de bœuf mariné
Le grand classique coréen : fines lamelles de bœuf marinées dans une sauce sucrée-salée, saisies en quelques minutes.
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Burek aux épinards et feta (pâte filo balkanique)
Le burek en spirale des Balkans : fines feuilles de pâte filo huilées, farcies aux épinards-feta-œufs, enroulées et cuites au four jusqu'à dorées-craquantes.
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Burger maison grillé au barbecue
Le burger de l'été : steak haché grillé au barbecue, cheddar fondant, salade et sauce maison dans un pain brioché.
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Burger végétarien
Un burger gourmand au steak de haricots rouges maison, fondant dedans et croustillant dehors.
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Burgers vegan haricots noirs-quinoa
Les burgers vegan vraiment satisfaisants : steaks de haricots noirs et quinoa, fumés au paprika et chipotle — texture, saveur, gourmandise.
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Burrito bowl façon mexicaine
Le burrito déconstruit en bol : riz, haricots rouges, maïs, avocat et poulet épicé, sans la galette.