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2759 recettes, par ordre alphabétique
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Diots de Savoie au vin blanc
Des saucisses savoyardes mijotées dans un vin blanc aux oignons, un plat de montagne simple et généreux.
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Dip au fromage blanc, citron et ciboulette
Une sauce apéritive express au fromage blanc, zeste de citron, ail et ciboulette : à tremper avec des bâtonnets de légumes croquants.
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Dip chaud épinards-artichauts au parmesan
Un dip crémeux et fondant qui gratine au four, à partager avec des chips ou du pain grillé.
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Dip de ricotta aux olives vertes
Une crème apéritive de ricotta mixée aux olives vertes, basilic et menthe : douce et fraîche, à tartiner sur des crackers ou à tremper avec des légumes crus.
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Dobos torte hongroise (gâteau à étages caramel-chocolat)
Le gâteau-vedette hongrois : six fines couches de génoise alternées de crème au beurre chocolatée, couronnées d'une disque de caramel craquant en parts triangulaires.
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Doenjang jjigae (ragoût coréen à la pâte de soja fermentée)
Le ragoût coréen du quotidien : un bouillon de pâte de soja fermentée, du tofu fondant et des légumes, prêt en une demi-heure.
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Doigts de sorcière pour Halloween
Des sablés en forme de doigts, ongle d'amande et confiture rouge « qui saigne », pour un Halloween aussi effrayant que gourmand.
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Dolmades grecs (feuilles de vigne farcies au riz)
Les feuilles de vigne farcies au riz, herbes fraîches, oignons et raisins secs — entrée incontournable du mezze grec et turc, à servir avec citron et yaourt frais.
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Dolmas (feuilles de vigne farcies au riz)
Les feuilles de vigne grecques farcies de riz aux herbes et au citron — entrée végétarienne fraîche, délicate, à manger à la main.
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Donburi de bœuf (gyudon)
Le bol de riz japonais à la viande mijotée dans une sauce sucrée-salée — gyudon, version street-food du Japon prête en 25 minutes.
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Doogh afghan
Boisson au yaourt battu, salée et parfumée à la menthe et au concombre, servie bien fraîche.
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Dorayaki (pancakes japonais fourrés à la pâte de haricot rouge)
Deux petits pancakes moelleux et légèrement miellés qui enferment une généreuse couche de pâte de haricot rouge sucrée.