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2759 recettes, par ordre alphabétique
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Doro wat (poulet mijoté aux épices berbéré)
Le plat national d'Éthiopie : poulet et œufs durs mijotés dans une sauce épaisse rouge-brun de berbéré (mélange 16 épices), oignons fondus 1 heure et beurre épicé nit'er kibbeh — repas de fête.
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Dos de cabillaud au fenouil confit
Un dos de cabillaud nacré posé sur un fenouil confit au vin blanc et à l'orange : un plat fin et parfumé.
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Douillons normands aux poires
Des poires entières enveloppées de pâte feuilletée et cuites au four, la version poire du bourdelot normand.
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Drømmekage (gâteau danois au topping coco caramélisé)
Un gâteau danois moelleux couronné d'un topping à la noix de coco et à la cassonade caramélisé au four.
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Dulce de leche maison (confiture de lait argentine)
La confiture de lait emblématique : lait entier et sucre cuits longuement jusqu'à caraméliser en pâte ambrée — onctueuse, profonde, à tartiner sur tout.
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Düğün çorbası (soupe de mariage turque à l'agneau)
La soupe des noces turques : un bouillon d'agneau lié à l'œuf et au citron, nappé d'un beurre au piment rouge.
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Eau aromatisée abricot et lavande
Une eau infusée provençale aux abricots mûrs et brins de lavande — fleurie, fruitée, l'été en bouteille.
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Eau aromatisée ananas et menthe
Une eau infusée tropicale à l'ananas et à la menthe — désaltérante, légèrement sucrée par le fruit, sans sucre ajouté.
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Eau aromatisée aux agrumes
Une eau infusée vitaminée : orange, pamplemousse et citron, fraîche et ensoleillée toute l'année.
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Eau aromatisée citron et gingembre
Une eau infusée tonique : citron et gingembre frais, vivifiante et désaltérante.
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Eau aromatisée concombre et thym
Une eau infusée fraîche et provençale au concombre et au thym — élégante, légèrement aromatique, parfaite pour les repas d'été.
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Eau aromatisée fraise et basilic
Une eau infusée fraîche et parfumée : fraises et basilic, pour boire avec plaisir sans sucre.