Dîner
513 recettes
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Nouilles sautées au bœuf
Un wok express de nouilles, bœuf tendre et légumes croquants, laqué à la sauce soja : prêt en 20 minutes.
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Phở au bœuf
La soupe nationale vietnamienne : bouillon de bœuf longuement mijoté aux épices, nouilles de riz, lamelles de bœuf cru et herbes fraîches.
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Quiche façon tartiflette
La tartiflette en quiche : pommes de terre, lardons, oignons et reblochon fondant dans un appareil crémeux.
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Purée de panais
Une purée de panais onctueuse et légèrement sucrée, un accompagnement d'hiver tout en douceur.
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Gratin de fenouil au parmesan
Un gratin d'hiver fondant : fenouil précuit nappé de crème et de parmesan, gratiné au four.
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Gratin de pâtes au poulet et champignons
Un gratin de pâtes crémeux au poulet et aux champignons, un plat complet pour utiliser un reste de volaille.
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Tajine de poulet aux abricots
Un tajine marocain sucré-salé : poulet mijoté aux abricots, épices douces et amandes, parfumé au miel.
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Souvlaki de poulet citron-origan
Les brochettes grecques au poulet mariné citron-origan-huile d'olive — grillées, servies en pita avec tzatziki, fraîches et solaires.
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Brochettes de crevettes marinées
Des brochettes de crevettes marinées à l'ail et au citron, grillées au barbecue, parfaites pour l'été.
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Halászlé (soupe hongroise de poissons au paprika)
La soupe de pêcheurs hongroise du Danube : bouillon rouge brique au paprika, carpe et silure mijotés longuement — réveillon de Noël dans toute la Hongrie.
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Naan maison
Le pain indien moelleux cuit à la poêle, doré et boursouflé, parfait pour saucer un curry.
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Épis de maïs grillés au beurre d'herbes
Des épis de maïs grillés au barbecue, badigeonnés d'un beurre fondant aux herbes et à l'ail.