Toutes les recettes
728 recettes, par ordre alphabétique
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Panna cotta à la vanille
La panna cotta italienne dans sa version classique : une crème vanillée fondante et délicate, à napper d'un coulis.
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Pavé de saumon à la plancha
Un pavé de saumon snacké à la plancha, peau croustillante et chair fondante, parfumé au citron et à l'aneth.
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Penne all'arrabbiata
Les penne « en colère » : une sauce tomate relevée au piment et à l'ail, simple et pleine de tempérament.
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Perles de melon au porto
Des billes de melon macérées dans le porto : une entrée ou un dessert d'été élégant, servi bien frais.
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Pesto de fanes de radis
Un pesto anti-gaspi aux fanes de radis : doux et herbacé, à tartiner ou à mélanger aux pâtes.
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Pesto de roquette
Un pesto plus corsé que le classique au basilic : roquette poivrée, parmesan, pignons et huile d'olive.
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Petits pois au jambon à l'espagnole
Les guisantes con jamón : des petits pois mijotés avec du jambon serrano et de l'oignon, simples et savoureux.
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Petits pois à la française
Le classique de grand-mère : des petits pois mijotés avec de la laitue et de petits oignons, fondants et doux.
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Pickles de concombre express
Des concombres marinés vite faits, croquants et acidulés, prêts en une heure pour relever tous les plats.
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Pickles de radis express
Des radis marinés vite faits, croquants et acidulés, qui relèvent bols, tartines et sandwichs.
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Pico de gallo
La salsa fraîche mexicaine : tomates, oignon, coriandre et citron vert, à servir avec tacos et chips.
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Pissaladière niçoise
La tarte niçoise aux oignons longuement confits, anchois et olives noires : simple, parfumée, conviviale.