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2759 recettes, par ordre alphabétique
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Cookies healthy aux noix et cacao
Des biscuits sans beurre ni farine : des blancs d'œufs, du sucre glace, du cacao amer et des noix concassées, façon macaron rustique au chocolat.
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Cookies salés aux olives
Des cookies apéritifs au gruyère et aux olives noires, moelleux à cœur : une bouchée salée express, à parfumer d'herbes de Provence.
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Cookies salés tomates séchées, parmesan et thym
De petits cookies salés à l'huile d'olive, garnis de tomates séchées, parmesan et thym : une bouchée apéritive croustillante, prête en un quart d'heure.
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Cookies sarrasin-chocolat noir sans gluten
Le cookie parfait revisité au sarrasin : farine 100% sarrasin torréfié, gros morceaux de chocolat noir, sucre roux et une pincée de fleur de sel — bords croustillants, cœur moelleux.
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Cookies tout chocolat
Des cookies doublement chocolatés : une pâte au cacao amer et des éclats de chocolat noir. Moelleux, intenses et régressifs, pour les vrais amateurs de chocolat.
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Cookies à la tisane de fruits
Des petits cookies moelleux parfumés aux morceaux d'une infusion de fruits : une façon maligne de recycler une tisane en biscuit.
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Coq au vin
Le grand classique bourguignon : un coq mijoté longuement au vin rouge, aux lardons, champignons et petits oignons.
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Coq au vin jaune et morilles
La spécialité jurassienne : un coq mijoté dans une sauce crémeuse au vin jaune et aux morilles. Un grand plat de fête, intense et parfumé.
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Cordons bleus maison
De fines escalopes de volaille garnies de jambon et de fromage, repliées, panées et dorées à la poêle : le cordon bleu fait maison, sans additifs.
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Cornes de gazelle (kaab el ghzal)
La pâtisserie reine des mariages marocains : fine pâte à l'eau de fleur d'oranger enroulée autour d'une pâte d'amande parfumée, façonnée en croissant délicat et cuite jusqu'à blondeur.
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Cornets apéritifs au saumon fumé et chèvre
De petits cornets feuilletés garnis d'une crème de chèvre montée à l'aneth et de saumon fumé : une bouchée apéritive élégante, croustillante et fraîche.
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Cornets gaufrés pour glaces et sorbets
Des cornets gaufrés maison, croustillants et parfumés à la vanille, roulés à chaud sur un cône. Pour habiller ses glaces et sorbets comme chez le glacier.