Toutes les recettes
1749 recettes, par ordre alphabétique
-
Navets confits au beurre
Des navets fondants longuement glacés au beurre, brillants et caramélisés : un accompagnement raffiné.
-
Navets glacés au miel et au thym
Le grand classique des accompagnements : navets fondants glacés au miel, brillants et parfumés au thym.
-
Navets rôtis au four
Des navets caramélisés au four à l'huile d'olive et au thym : la cuisson qui sublime le légume.
-
Nems au poulet
Des rouleaux croustillants frits garnis de poulet, vermicelles et légumes : l'entrée asiatique à tremper dans le nuoc-mâm.
-
Nice cream à la banane au mixer
Une glace minute à la banane, sans sucre ni lactose, prête au mixer en 5 minutes — la magie du fruit congelé.
-
Nimbu pani (citronnade indienne au cumin et sel noir)
La limonade indienne des grandes chaleurs : citron vif, cumin grillé et sel noir pour une boisson désaltérante et légèrement épicée.
-
Nouilles dan dan sichuanaises
Les nouilles de rue sichuanaises : tahini de sésame, huile pimentée, porc émincé et bok choy — épicé, crémeux, addictif.
-
Nouilles de sarrasin maison façon soba sans gluten
Les soba japonaises 100% sarrasin faites main : farine de sarrasin torréfié, eau chaude et rien d'autre — nouilles brunes au goût profond, à servir froid ou en bouillon.
-
Nouilles sautées au bœuf
Un wok express de nouilles, bœuf tendre et légumes croquants, laqué à la sauce soja : prêt en 20 minutes.
-
Obatzda (tartinade bavaroise camembert-beurre-bière)
L'incontournable tartinade des Biergärten bavarois : camembert bien fait, beurre et oignon écrasés à la fourchette, relevés au paprika et un trait de bière.
-
Ohn no khao swè (nouilles birmanes coco-poulet)
Nouilles de blé dans un bouillon onctueux de poulet au lait de coco et curry doux, garnies à profusion : la version birmane du khao soi.
-
Olives marinées aux herbes
Des olives marinées à l'huile d'olive, à l'ail, au citron et aux herbes : l'apéritif méditerranéen minute.