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2759 recettes, par ordre alphabétique
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Galettes bretonnes complète au sarrasin (œuf, jambon, fromage)
La vraie galette bretonne au blé noir, garnie de la trinité : œuf au plat, jambon de Paris et emmental râpé.
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Galettes de petits pois
De petites galettes végétariennes de petits pois écrasés, dorées à la poêle, croustillantes et fondantes.
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Galettes de polenta aux tomates séchées
Une polenta au parmesan et aux tomates séchées, coulée puis figée et détaillée en rectangles : un accompagnement ou un apéritif à réchauffer ou griller.
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Galettes quinoa-carotte-cumin sans gluten
Des galettes végétales dorées à la poêle : quinoa cuit, carottes râpées, œufs et fromage — cœur moelleux-doré, croûte croustillante, parfumées cumin et coriandre.
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Galettes à la mélasse à l'ancienne
Des biscuits moelleux à la mélasse et aux épices, comme ceux qu'on gardait dans la boîte à biscuits chez grand-maman.
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Gambas al ajillo (crevettes à l'ail)
Les tapas espagnoles les plus simples : crevettes sautées dans une huile d'olive parfumée à l'ail, piment et persil — prêtes en 5 minutes.
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Gambas à l'ail et au piment
Des gambas snackées à l'huile d'olive, à l'ail et au piment : un tapas espagnol prêt en dix minutes.
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Garba ivoirien (attiéké et thon frit)
Le plat de rue emblématique d'Abidjan : semoule de manioc, thon frit et piment, servi tel quel dans un cornet de papier.
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Garbure béarnaise (soupe paysanne aux légumes et confit)
La grande soupe paysanne du Béarn : chou frisé, haricots tarbais, légumes-racines et confit de canard mijotés des heures — un repas complet dans la marmite.
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Gaspacho andalou
La soupe froide espagnole : tomates mûres, poivron et concombre mixés bien frais, à boire ou à la cuillère.
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Gaspacho de betterave
Une soupe froide d'un rose vif : betterave et tomate mixées au yaourt, fraîche et acidulée.
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Gaspacho de concombre et avocat
Une soupe froide veloutée et verte : concombre et avocat mixés au yaourt et au citron vert.