Toutes les recettes
1749 recettes, par ordre alphabétique
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Ratatouille provençale
Le grand classique du Midi : aubergines, courgettes et poivrons mijotés lentement à l'huile d'olive avec les tomates.
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Rava dosa aux oignons
Crêpe indienne du Sud croustillante à la semoule, sans fermentation ni temps de repos long, parsemée d'oignon et de cumin.
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Ravioles aux champignons à la crème
Des ravioles du Dauphiné dans une sauce crémeuse aux champignons : un plat rapide et automnal.
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Ravioles aux quatre fromages
Des ravioles du Dauphiné gratinées dans une sauce aux quatre fromages : ultra-fondant et réconfortant.
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Ravioles du Dauphiné à la crème
Le grand classique du Dauphiné : des ravioles tendres nappées de crème et fondues dans une touche de comté.
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Ravioles poêlées au beurre et à la sauge
Le grand classique italien express : ravioles juste poêlées dans un beurre noisette à la sauge.
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Raviolis frais ricotta-épinards
Les raviolis italiens classiques : pâte fraîche aux œufs et farce épinards-ricotta-parmesan, servis au beurre-sauge — élégants, festifs.
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Raviolis maison ricotta-épinards
Les raviolis classiques italiens à la ricotta et aux épinards, dans une sauce au beurre et à la sauge.
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Raviolis maison à la viande
Des raviolis maison farcis au bœuf et veau, à la mode de Bologne : une vraie pâte fraîche.
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Raviolis vapeur jiaozi au porc et ciboule
Les raviolis chinois traditionnels du Nouvel An : pâte fine maison, farce porc-ciboule juteuse, vapeur ou grillés — partage et fête.
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Raïta concombre et menthe
La sauce indienne rafraîchissante au yaourt, concombre et menthe, idéale pour adoucir un curry épicé.
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Reine de Saba
Le gâteau au chocolat et aux amandes de tradition française : fondant, peu farineux, intensément chocolaté.