Plat principal

Frittata aux champignons

Une frittata moelleuse aux champignons poêlés et au persil, simple et parfumée pour un déjeuner d'automne.

Koulibiac de saumon (tourte russe au saumon et riz)

La grande tourte russe-impériale : saumon, riz aux herbes, champignons, œufs durs et épinards enroulés dans une pâte feuilletée dorée — chef-d'œuvre de la cuisine des tsars.

Currywurst berlinois (saucisse à la sauce curry)

L'icône street food de Berlin : saucisse de Vienne tranchée, nappée d'une sauce tomate-curry sucrée-épicée — à manger à la fourchette avec frites et bière.

Polenta aux légumes du soleil

Une polenta crémeuse garnie de légumes du soleil rôtis, un plat végétarien coloré aux parfums du Sud.

Coq au vin

Le grand classique bourguignon : un coq mijoté longuement au vin rouge, aux lardons, champignons et petits oignons.

Dinde rôtie à la sauge pour Thanksgiving

La grande dinde de Thanksgiving : beurrée à la sauge, rôtie longuement avec son jus, peau dorée et chair juteuse — la pièce maîtresse de la table américaine de fin novembre.

Magret de canard au miel et balsamique

Un magret de canard nappé d'une sauce au miel et au vinaigre balsamique, sucré-acidulé et facile à réussir.

Full english breakfast (petit-déjeuner anglais complet)

Le grand petit-déjeuner du dimanche outre-Manche : bacon, œufs au plat, saucisses, haricots, champignons, tomates et toasts beurrés sur la même assiette.

Gratin de macaronis au jambon

Un gratin de macaronis au jambon nappé de béchamel et gratiné au four, un plat familial réconfortant.

Gratin de pâtes au thon et à la tomate

Un gratin de pâtes au thon et à la tomate gratiné au fromage, économique, rapide et réconfortant.

Courgettes rondes farcies au quinoa et aux légumes

Des courgettes rondes garnies de quinoa et de légumes d'été, un plat vegan complet et coloré.

Tteokbokki (gâteaux de riz coréens à la sauce piquante)

Le street food coréen iconique : gâteaux de riz tubulaires mijotés dans une sauce gochujang sucrée-piquante — gluant, chaud, addictif.