Toutes les recettes italiennes
148 recettes
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Panna cotta au chocolat
Une panna cotta intense et fondante au chocolat noir : un dessert crémeux qui ravira les gourmands de cacao.
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Panna cotta au citron
Une panna cotta fraîche et acidulée au citron, légère en bouche : un dessert estival tout en délicatesse.
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Panna cotta au coulis de framboises
La panna cotta italienne fondante à la vanille, nappée d'un coulis de framboises acidulé.
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Panna cotta au spéculoos
Une panna cotta crémeuse à la vanille sur un lit de spéculoos émiettés : le dessert italien revisité aux épices.
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Panna cotta vanille et coulis de fruits rouges
Le dessert italien minimaliste : crème vanillée juste prise, tremblotante, avec son coulis de fruits rouges acidulé — élégance pure.
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Panzanella au pain sans gluten et tomates d'été
La salade toscane de pain et tomates, version SG : croûtons de pain sans gluten grillés et imbibés du jus des tomates mûres, oignon rouge, basilic et vinaigre — l'été dans l'assiette.
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Pappa al pomodoro au pain sans gluten
La soupe toscane de pain et tomates, version SG : pain sans gluten fondu dans une base tomate-ail-basilic, généreuse en huile d'olive — rustique, réconfortante, un plat à part entière.
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Pappardelle au ragù de canard
Les pâtes plates et larges toscanes, sauce de canard longuement mijotée au vin et aux herbes — automnal, généreux, profond.
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Pâte à pizza maison
La base indispensable : une pâte à pizza souple et facile, à étaler fine pour une croûte légère.
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Pâte à pizza sans gluten multi-farines
La vraie pâte à pizza sans gluten : mélange riz-pois chiche-tapioca et psyllium — texture souple, s'étale, cuit croustillante et se garnit comme une pizza classique.
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Pâtes à la tomate fraîche et au basilic
Des pâtes simples et estivales : tomates fraîches concassées, ail, basilic et huile d'olive, à peine cuites.
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Pâtes au pesto
Des pâtes nappées de pesto au basilic maison, pignons et parmesan : la fraîcheur de l'été en assiette.