Chocolat

Cake au chocolat et cerises

Un cake au chocolat monté sur œufs battus, moelleux et parsemé de cerises fraîches dénoyautées. L'accord chocolat-cerise en gâteau de saison.

Cake aux pépites de chocolat

Le cake du goûter par excellence : une pâte dense et beurrée parsemée de pépites de chocolat qui, gardées au froid, restent bien réparties et ne coulent pas.

Charlotte aux deux chocolats

Une charlotte à étages : mousse au chocolat au lait surmontée d'une mousse au chocolat blanc, ceinturée de biscuits à la cuillère imbibés.

Chocolat chaud à l'ancienne épais

Le chocolat chaud des grands jours : chocolat noir fondu dans le lait entier, épais et soyeux — la chocolaterie viennoise dans une tasse.

Chocolat liégeois

Une crème au chocolat noir onctueuse, coiffée d'une chantilly légère. Le dessert de brasserie, servi en verrine, à préparer à l'avance.

Chocolats à croquer au praliné

De petits chocolats fourrés d'un praliné maison amande-noisette, enrobés de chocolat noir tempéré. Une confiserie de fête, brillante et croquante.

Cookies araignée chocolat-noisette pour Halloween

Les cookies d'Halloween joyeusement effrayants : chocolat noir-noisettes, décorés d'une araignée en chocolat fondu et bonbons ronds — pour les enfants qui aiment frissonner.

Cookies aux pépites de chocolat

Les vrais cookies américains, croustillants dehors, moelleux dedans, généreusement parsemés de pépites de chocolat — le goûter ultime.

Cookies chocolat-noisettes

Des cookies moelleux au cœur, croustillants aux bords, aux éclats de chocolat et aux noisettes torréfiées. La recette de goûter par excellence.

Cookies croustillants flocons d'avoine, noisettes et chocolat

Des cookies rustiques aux flocons d'avoine, noisettes concassées et pépites de chocolat : croustillants et gourmands, avec peu de farine.

Cookies framboise et chocolat blanc

Des cookies moelleux aux éclats de chocolat blanc et aux framboises fraîches. Le duo acidulé-sucré dans un biscuit fondant, joliment coloré.

Cookies healthy aux noix et cacao

Des biscuits sans beurre ni farine : des blancs d'œufs, du sucre glace, du cacao amer et des noix concassées, façon macaron rustique au chocolat.