Repas rapide

Lait d'amande maison

Un lait d'amande maison crémeux et naturel, sans additifs : amandes trempées, mixées et filtrées.

Eau aromatisée citron et gingembre

Une eau infusée tonique : citron et gingembre frais, vivifiante et désaltérante.

Kluay buat chi (bananes thaïlandaises au lait de coco)

Un dessert thaïlandais réconfortant où les bananes mijotent quelques minutes dans un lait de coco à peine sucré et salé.

Eau aromatisée poire et gingembre

Une eau infusée d'automne à la poire douce et au gingembre piquant — réchauffante au palais, parfaite quand l'été s'éteint.

Pâtes carbonara au jambon fumé

Des spaghetti crémeux liés aux jaunes d'œufs et au parmesan, relevés de jambon fumé poêlé.

Sauce skyr et concombre

Une sauce fraîche au skyr, concombre et menthe, légère et riche en protéines, parfaite pour les grillades et crudités.

Salade indienne de betterave au yaourt et cumin (chukandar raita)

Un raita frais de betterave râpée au yaourt et cumin grillé, accompagnement acidulé qui tempère un curry épicé.

Quesadillas au fromage et champignons

Le sandwich mexicain à la poêle : tortilla pliée, fromage fondu et poêlée de champignons à l'ail — déjeuner réconfortant en 15 minutes.

Granité à la pastèque

Un granité d'un rose éclatant, à la pastèque et au citron vert : le rafraîchissement ultime de l'été.

Infusion froide gingembre et citronnelle

Une infusion froide tonique au gingembre frais et à la citronnelle — désaltérante, légèrement piquante, infusée à froid.

Limonade au gingembre

Une limonade pétillante et tonique au gingembre, entre douceur citronnée et piquant épicé.

Rillettes de thon au fromage frais

Une tartinade apéritive express : thon émietté, fromage frais et citron confit, relevée de câpres et de sésame.