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2759 recettes, par ordre alphabétique
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Chipirons à l'encre à la basque
Les petits calamars basques cuits en sauce noire mystique : encre des seiches, sofrito basque oignon-tomate-piment d'Espelette, vin blanc — assiette noire envoutante à manger sur du riz blanc.
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Chips de betterave
De fines tranches de betterave crue rôties au four, croustillantes et joliment colorées pour l'apéritif.
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Chips de carotte
De fines rondelles de carotte rôties au four, croustillantes et légèrement sucrées, à grignoter sans modération.
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Chips de chou kale
Des feuilles de chou kale rôties au four jusqu'à devenir aériennes et croustillantes, une collation saine et savoureuse.
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Chips de courgette
De fines rondelles de courgette rôties au four jusqu'au croustillant, une façon légère de croquer ce légume d'été.
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Chips de légumes maison
Des chips de betterave, panais et carotte cuites au four : croustillantes, colorées et plus légères que les frites.
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Chips de navet au four
De fines rondelles de navet croustillantes cuites au four, une alternative légère aux chips à grignoter à l'apéritif.
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Chips de panais
De fines lamelles de panais rôties au four jusqu'à devenir croustillantes, une alternative douce et parfumée aux chips classiques.
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Chips de patate douce
De fines tranches de patate douce rôties au four, croustillantes et légèrement sucrées, parfaites pour l'apéritif.
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Chips de polenta croustillantes au parmesan sans gluten
La polenta cuite, refroidie et coupée en fines lamelles, puis frites au four jusqu'à croustillance dorée avec parmesan et romarin — l'apéro italien addictif.
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Chips de pomme de terre maison
Les vraies chips maison, finement tranchées et frites jusqu'au croustillant, bien meilleures que celles du commerce.
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Chips de topinambour
De fines tranches de topinambour rôties au four, croustillantes et au délicat goût d'artichaut, pour l'apéritif.