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1749 recettes, par ordre alphabétique
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Banana bread sans gluten farine d'amande-riz
Le banana bread version sans gluten sans compromis : bananes mûres, poudre d'amande et farine de riz, huile de coco et pépites de chocolat — mie humide, croûte parfumée.
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Banh mi
Le sandwich vietnamien : baguette croustillante, porc mariné, pickles de carotte et coriandre, frais et relevé.
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Banh mi au pain de riz sans gluten
Le sandwich vietnamien version SG : baguette de riz croustillante, porc laqué, pickles de carotte-daikon, coriandre, concombre et sauce hoisin-sriracha — frais, croquant, explosif.
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Banitsa
Le feuilleté bulgare roulé en spirale, garni de feta et fondant de yaourt, croustillant à souhait.
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Bao buns vapeur au porc
Des petits pains vapeur moelleux garnis de porc laqué, concombre et coriandre : la street food asiatique à la maison.
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Baozi cantonais au porc cha siu (petits pains vapeur)
Les petits pains vapeur cantonais farcis au porc laqué sucré-salé — bouchées moelleuses au cœur fondant, à manger brûlants à la main.
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Barfi à la noix de coco
Un mithai indien fondant à la noix de coco et au lait concentré, parfumé à la cardamome.
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Barmbrack (brioche irlandaise aux fruits secs)
La brioche traditionnelle d'Halloween irlandais, aux raisins macérés dans le thé et parfumée aux épices.
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Barres de granola aux fruits secs et graines
Des barres énergétiques maison aux flocons d'avoine, fruits secs et graines, à emporter partout.
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Basbousa (gâteau de semoule au sirop d'orange)
Un gâteau de semoule égyptien imbibé de sirop parfumé à la fleur d'oranger, moelleux et fondant.
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Bastani (glace persane safran, pistache et eau de rose)
La glace safranée d'Iran, parfumée à l'eau de rose et parsemée de pistaches, avec ses éclats de crème glacée.
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Basterma maison (bœuf séché au chemen à l'arménienne)
Un filet de bœuf salé, séché puis enrobé d'une pâte d'épices au fenugrec, tranché finement à l'apéritif.