Déjeuner
422 recettes
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Bowl de saumon teriyaki
Un bowl japonisant : pavé de saumon laqué à la sauce teriyaki, sur un lit de riz et de légumes croquants.
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Falafel bowl à l'houmous
Un bowl libanais généreux : falafels croustillants, houmous crémeux, taboulé et légumes frais.
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Taboulé de lentilles corail
Un taboulé vegan et protéiné aux lentilles corail, légumes croquants et herbes, citronné et coloré.
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Poke bowl au saumon et avocat
Le bowl hawaïen au saumon cru mariné, riz tiède, avocat et garnitures colorées — frais, équilibré, prêt en 20 minutes.
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Asperges vertes rôties au parmesan
Des asperges vertes rôties au four, juste fondantes, gratinées d'une fine couche de parmesan.
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Choripán argentin (chorizo grillé au chimichurri)
Le sandwich de rue argentin par excellence : chorizo grillé, pain croustillant et chimichurri vif à l'ail et au persil.
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Coulis de poivrons rouges rôtis
Un coulis velouté de poivrons rouges rôtis au four, légèrement fumé — la base parfaite pour pâtes, soupes ou tartines.
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Bowl césar au poulet grillé
La salade César en version bowl : poulet grillé, romaine croquante, croûtons, parmesan et sauce césar.
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Gemista grecs (légumes farcis au riz et herbes)
Le plat d'été grec : tomates, poivrons et courgettes farcis au riz parfumé aux herbes-aneth-menthe, cuits au four jusqu'à fondants — légumes-trésors à manger tièdes.
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Gỏi bưởi (salade vietnamienne de pomelo aux crevettes)
Une salade vietnamienne fraîche où le pomelo croquant rencontre les crevettes, les herbes et une sauce nuoc cham vive.
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Buddha bowl aux pois chiches rôtis
Un bowl végétarien complet et coloré : quinoa, pois chiches rôtis aux épices, légumes et sauce au tahini.
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Prebranac tartinable (tartinade de haricots blancs à l'oignon et paprika)
Une version à tartiner du prebranac serbe : haricots blancs fondants, oignons longuement confits et paprika fumé.