Déjeuner
506 recettes
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Salade de carottes cuites au cumin (khizou)
La salade de carottes marocaine : rondelles tendres cuites à l'ail, cumin, paprika et citron, relevées d'un peu de piment — douce, épicée et fraîche, servie en entrée.
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Banh mi au pain de riz sans gluten
Le sandwich vietnamien version SG : baguette de riz croustillante, porc laqué, pickles de carotte-daikon, coriandre, concombre et sauce hoisin-sriracha — frais, croquant, explosif.
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Salade d'endives à l'orange et aux noix
Une salade d'hiver fraîche et croquante : endives, quartiers d'orange et cerneaux de noix, liés d'une vinaigrette à l'huile de noix.
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Quiche lorraine
La vraie quiche lorraine : pâte brisée, lardons et un appareil crémeux aux œufs, sans fromage.
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Salade de potimarron rôti, pois chiches et tahini
Une salade d'automne tiède où le potimarron rôti rencontre des pois chiches croustillants et une sauce crémeuse au tahini.
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Broodje haring
Le sandwich de rue néerlandais : hareng doux, oignon cru et cornichon dans un petit pain moelleux.
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Uitsmijter
La tartine chaude des Pays-Bas : pain grillé, jambon, fromage et deux œufs au plat au jaune coulant.
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Kabato (pâte de maïs ivoirienne)
La pâte de maïs du nord de la Côte d'Ivoire, cuite à la spatule jusqu'à devenir souple et compacte, pour accompagner sauces et ragoûts.
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Les Vraies Lasagnes Bolognaises comme en Italie
Recette : les vraies lasagnes bolognaises comme en italie
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Sándwich de milanesa argentin
L'escalope de bœuf panée glissée dans du pain moelleux avec laitue et tomate, le sandwich roi des kiosques argentins.
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Courgettes rondes farcies façon pizza
Des courgettes rondes garnies de sauce tomate, mozzarella et origan, tous les parfums de la pizza au four.
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Muffins au cassis
Des muffins moelleux parsemés de cassis acidulés : le goûter parfait, vite préparé.