Repas quotidien
968 recettes
-
Gâteau moelleux au mascarpone, vanille et fève tonka
Un gâteau très moelleux au mascarpone, parfumé à la vanille infusée et à la fève tonka. Riche et fondant, il se tient bien et se garde plusieurs jours.
-
Sablés au chocolat
Des sablés intensément chocolatés, croquants et fondants : irrésistibles pour les amateurs de cacao.
-
Frittata aux pommes de terre et oignons
Une frittata généreuse aux pommes de terre fondantes et aux oignons dorés, nourrissante et réconfortante.
-
Brookies
Le mariage du brownie et du cookie : une base de brownie fondant aux noisettes, coiffée de miettes de pâte à cookies. Deux gourmandises en une, coupées en carrés.
-
Pâtes au saumon et à la crème
Des pâtes onctueuses au saumon fumé, crème et aneth : un plat express et élégant en 15 minutes.
-
Pain blanc maison
La recette de base du pain blanc maison : une pâte pétrie et levée, façonnée en boule ou en baguette, cuite avec de la vapeur pour une belle croûte.
-
Gratin de brocolis
Des brocolis fondants gratinés dans une béchamel crémeuse au fromage : la façon gourmande de les faire aimer.
-
Gnocchi alla romana
Les gnocchi romains à la semoule : une semoule de blé cuite au lait et au parmesan, refroidie, détaillée en disques puis gratinée au four. Fondants et dorés.
-
Navettes provençales
Les navettes de Provence : de petits biscuits ovales et secs, intensément parfumés à la fleur d'oranger, traditionnels de la Chandeleur marseillaise.
-
Crique ardéchoise, galettes de pommes de terre
La galette de pommes de terre râpées de l'Ardèche : pommes de terre crues liées à l'œuf, à l'ail et au persil, dorées à la poêle.
-
Aubergines yu xiang (aubergines sauce aigre-douce-piquante)
Le grand classique sichuanais : aubergines en bâtonnets dorées au wok, nappées d'une sauce ail-gingembre-piment-vinaigre-sucre — saveurs « parfum de poisson » sans poisson.
-
Muffins fourrés à la pâte à tartiner
Des muffins moelleux au cœur coulant de pâte à tartiner au chocolat et noisette. Un goûter simple et gourmand, prêt en une demi-heure.