Repas quotidien
484 recettes
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Tomates séchées maison
Des tomates séchées au four, concentrées et parfumées, à conserver dans l'huile d'olive aux herbes.
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Courgettes rondes farcies au riz à la provençale
Des courgettes rondes garnies de riz, tomates et herbes de Provence, un plat végétarien ensoleillé.
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Pâtes au pesto
Des pâtes nappées de pesto au basilic maison, pignons et parmesan : la fraîcheur de l'été en assiette.
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Gâteau patate douce réunionnais
Le gâteau créole moelleux et fondant, à base de patate douce râpée, de lait de coco et de vanille.
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Pommes de terre sautées au chorizo
Des pommes de terre dorées à la poêle avec du chorizo et du paprika, un accompagnement généreux et parfumé.
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Jeera aloo (pommes de terre sautées au cumin)
Des pommes de terre indiennes sautées aux graines de cumin, curcuma et coriandre fraîche, prêtes en une poêlée.
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Pain à l'ail gratiné
Une baguette garnie de beurre d'ail et de persil, gratinée au four : croustillante dehors, fondante dedans.
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Panais rôtis au miel et au thym
Des panais fondants et caramélisés au four, relevés d'un filet de miel et de thym frais.
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Velouté de volaille sans gluten à la fécule de tapioca
La sauce mère du répertoire classique, version SG : fond de volaille lié à la fécule de tapioca, crémé et monté au beurre — soyeuse, nappante, pour blanquettes et suprêmes.
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Pancakes moelleux
Des pancakes épais et moelleux comme outre-Atlantique, parfaits empilés et nappés de sirop d'érable.
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Stamppot néerlandais (purée chou frisé et saucisse fumée)
La grande purée d'hiver des Pays-Bas : pommes de terre écrasées au chou frisé fondu, garnies d'une saucisse fumée juteuse et d'un cratère de gravy.
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Pizza quatre fromages
La classique pizza quattro formaggi : mozzarella, gorgonzola, emmental et parmesan, fondants et gratinés.