Repas quotidien
968 recettes
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Curry de crevettes au lait de coco
Un curry de crevettes onctueux au lait de coco, parfumé et légèrement épicé, prêt en vingt minutes.
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Kaiserschmarrn (crêpe autrichienne aux raisins)
La crêpe impériale autrichienne : une pâte soufflée aux blancs montés, déchirée en morceaux caramélisés au beurre, servie avec une compote de pommes.
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Sablés au citron et à l'amande
De petits sablés fondants à la poudre d'amande et au zeste de citron, façonnés en boules : prêts en quelques minutes, sans repos.
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Rigatoni au ragù montanaro
Un ragù « montagnard » à la saucisse et aux cèpes, longuement mijoté dans la tomate, servi avec des rigatoni dont les stries retiennent la sauce.
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Pesto de fanes de radis
Un pesto anti-gaspi aux fanes de radis : doux et herbacé, à tartiner ou à mélanger aux pâtes.
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Muffins chocolat banane
Des muffins fondants au chocolat noir coiffés d'une rondelle de banane : une pâte type brownie, cuite en caissettes, moelleuse à cœur.
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Tortillas de blé maison
Les galettes de blé mexicaines maison : une pâte souple à l'huile, roulée finement et cuite à la poêle sèche. Souples et moelleuses, pour tacos, fajitas et wraps.
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Œuf cocotte à la courgette
Un œuf cuit au bain-marie sur un lit de courgettes et de crème, le jaune resté coulant : une entrée express et gourmande, à saucer avec des mouillettes.
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Pebete argentin au jambon et fromage
Le petit pain moelleux et légèrement sucré des goûters argentins, garni de jambon et de fromage fondant.
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Nuage de fromage blanc aux madeleines
Un dessert léger en verrines : un fromage blanc pris à la gélatine et adouci au sirop, sur un lit de madeleines émiettées.
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Galettes de petits pois
De petites galettes végétariennes de petits pois écrasés, dorées à la poêle, croustillantes et fondantes.
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Crème dessert à la banane
Une crème dessert onctueuse à la banane, tout au blender puis épaissie à la Maïzena. Rapide, sans œufs, et parfaite pour écouler les bananes bien mûres.