Repas quotidien

Granola salé apéritif aux épices

Un granola revisité en version salée : flocons d'avoine, graines et épices, parfait à grignoter à l'apéritif.

Garba ivoirien (attiéké et thon frit)

Le plat de rue emblématique d'Abidjan : semoule de manioc, thon frit et piment, servi tel quel dans un cornet de papier.

Mug cake au chocolat

Un gâteau au chocolat individuel prêt en deux minutes au micro-ondes : l'envie de chocolat assouvie sur-le-champ.

Navets rôtis au four

Des navets caramélisés au four à l'huile d'olive et au thym : la cuisson qui sublime le légume.

Pop-corn salé au paprika

Du pop-corn maison éclaté à la poêle, relevé de paprika fumé et de beurre fondu : l'en-cas express et addictif.

Cidre chaud aux épices et pomme

L'alternative normande au vin chaud : cidre brut mijoté avec pommes, cannelle, badiane et anis — fruité, doré, réconfortant.

Lait de riz maison

Un lait de riz maison léger et naturellement doux, sans gluten, à partir de riz cuit mixé et filtré.

Pain de riz complet et tapioca sans gluten

Le pain SG neutre et polyvalent : farine de riz complet, fécule de tapioca, psyllium et graines — mie souple, croûte fine, goût doux qui accompagne tout, du sucré au salé.

Pain au lait maison

Des pains au lait moelleux et briochés, légèrement sucrés — le goûter d'enfance par excellence, en version maison.

Picadillo cubain (bœuf haché aux olives et raisins)

Le sauté familial cubain : bœuf haché en sauce tomate épicée, parfumé au cumin et au laurier, contrasté par les olives vertes et les raisins secs sucrés.

Courgettes lacto-fermentées

Des bâtonnets de courgettes croquants et légèrement acidulés, fermentés au sel — vivants, sains et délicieux.

Brownies fondants au chocolat

Les brownies américains parfaits : croûte craquante, intérieur ultra-fondant et coulant au chocolat — le dessert ultime au cacao.