Repas quotidien

Crêpes au chocolat

Une pâte à crêpes au cacao, moelleuse et parfumée. Des crêpes tout chocolat à garnir de confiture, de sucre ou de pâte à tartiner, pour la Chandeleur ou le goûter.

Îles flottantes

Le grand classique : des blancs en neige posés sur une crème anglaise à la vanille, nappés de caramel. Un dessert aérien et régressif, meilleur bien frais.

Gratin de macaronis au jambon

Un gratin de macaronis au jambon nappé de béchamel et gratiné au four, un plat familial réconfortant.

Batbout garni à la kefta et fromage

Le petit pain marocain cuit à la poêle, fendu et garni de kefta épicée et de fromage fondant.

Poires au sirop maison

Des poires pochées et conservées dans un sirop vanillé, à garder pour l'hiver et à servir en dessert express.

Gratin de pâtes au thon et à la tomate

Un gratin de pâtes au thon et à la tomate gratiné au fromage, économique, rapide et réconfortant.

Crumble aux pommes et coings

Le parfum floral du coing rehausse la douceur des pommes sous une pâte sablée dorée.

Caramel liquide maison

Un caramel liquide maison qui reste fluide et se conserve des mois. La base indispensable des crèmes renversées, flans et desserts caramélisés.

Courgettes rondes farcies au quinoa et aux légumes

Des courgettes rondes garnies de quinoa et de légumes d'été, un plat vegan complet et coloré.

Trio de banchan coréens (accompagnements traditionnels)

Trois petits accompagnements coréens à servir en parallèle d'un plat principal : épinards au sésame, concombre piquant et germes de soja sautés.

Escalope de dinde panée

Des escalopes de dinde panées, croustillantes dehors et moelleuses dedans, dorées à la poêle. Un classique rapide qui plaît aux enfants.

Roz bel chaaria (riz aux vermicelles doré maghrébin)

Un riz maghrébin aux vermicelles blondis au beurre, parfumé et doré, qui accompagne aussi bien un tajine qu'une viande grillée.