Repas quotidien
968 recettes
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Bread and butter pudding irlandais
Un dessert anti-gaspi de pain rassis, beurré et gonflé de raisins, cuit dans une crème vanillée.
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Compote de poire à l'extrait d'amande
Une compote express de poires au sirop parfumée à l'amande amère, parsemée d'amandes effilées torréfiées. Un dessert minute, doux et parfumé.
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Salade de radis noir et pomme verte
Une salade d'hiver vive et croquante : radis noir piquant adouci par la pomme verte, dans une vinaigrette au citron.
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Steak and cheese pie néo-zélandais
La tourte de boulangerie néo-zélandaise par excellence : dés de bœuf mijotés en sauce, cheddar fondant et pâte feuilletée dorée.
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Ezogelin çorbası (soupe turque lentilles-boulgour-tomate)
La soupe turque des jours de froid : lentilles corail fondues, boulgour et tomate, relevée d'un beurre à la menthe et au paprika.
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Semoule vapeur nature parfumée à l'huile d'olive
Une semoule roulée à la main et cuite à la vapeur, grain par grain, juste parfumée d'une bonne huile d'olive.
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Huile piquante maison
Une huile parfumée aux piments oiseau, poivre et baies rouges, à laisser macérer avant de relever pizzas, pâtes ou soupes. Quelques gouttes suffisent.
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Almapaprika de Vecsés (piments doux marinés au vinaigre)
Les petits poivrons ronds et charnus de Hongrie confits au vinaigre, un condiment aigre-doux qui accompagne charcuteries et plats mijotés.
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Bonbon la rouroute (sablés à l'arrow-root)
Les petits sablés fondants de La Réunion à la fécule d'arrow-root, incontournables des fêtes de fin d'année.
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Spätzle alsaciens à l'œuf
Les nouilles fraîches alsaciennes-souabes : pâte aux œufs très épaisse pressée à travers une grille au-dessus de l'eau bouillante — texture irrégulière unique, dorées au beurre pour servir.
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Käsespätzle du Vorarlberg
Les spätzle au fromage fondu et aux oignons frits du Vorarlberg, le gratin de pâtes fraîches de la montagne autrichienne.
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Mercimek çorbası (soupe turque de lentilles corail)
La soupe de lentilles corail des maisons turques : veloutée, parfumée au cumin et à la menthe, relevée d'un filet de citron.