Repas quotidien
508 recettes
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Filet mignon rôti aux légumes du soleil
Un filet mignon de porc rôti au four sur un lit de légumes du soleil, un plat complet aux parfums d'été.
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Tomates cerises rôties au balsamique
Des tomates cerises rôties au four et glacées au vinaigre balsamique, sucrées-acidulées et savoureuses.
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Poha (riz aplati sauté aux oignons et curcuma)
Petit-déjeuner sud-indien de riz aplati sauté, parfumé au curcuma et à la moutarde, avec oignons fondants et cacahuètes croquantes.
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Riz aux vermicelles et agneau à la syrienne (roz bi shaghria)
Un riz doré aux vermicelles grillées mijoté avec de l'agneau fondant et des épices douces, plat familial du Levant.
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Eau aromatisée aux agrumes
Une eau infusée vitaminée : orange, pamplemousse et citron, fraîche et ensoleillée toute l'année.
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Linsensuppe (soupe de lentilles allemande à la saucisse fumée)
La soupe de lentilles réconfortante des tables allemandes, mijotée avec des légumes et de la saucisse fumée.
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Nouilles sautées au bœuf
Un wok express de nouilles, bœuf tendre et légumes croquants, laqué à la sauce soja : prêt en 20 minutes.
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Béchamel sans gluten à la farine de riz
La sauce blanche onctueuse sans farine de blé : roux beurre-farine de riz, lait infusé à la muscade — la base de tous les gratins et lasagnes sans gluten.
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Purée de panais
Une purée de panais onctueuse et légèrement sucrée, un accompagnement d'hiver tout en douceur.
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Sablés viennois
Les petits biscuits sablés en forme de W, fondants et beurrés, souvent trempés dans le chocolat : un classique du goûter.
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Gratin de pâtes au poulet et champignons
Un gratin de pâtes crémeux au poulet et aux champignons, un plat complet pour utiliser un reste de volaille.
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Clafoutis aux coings
Un clafoutis d'automne où les coings pochés apportent leur parfum floral à une pâte moelleuse.